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Channel: 日本カルチャー協会 認定講師 みずおち
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大葉tía tô 日本の飲食店で働く為に必要な日本語 単語編ベトナム語訳 

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紫蘇はシソ科の植物で紫蘇には赤ジソと青ジソがあり、

 

青ジソの葉を大葉と言います。

 

赤紫蘇

 

青紫蘇

 

青ジソ(大葉)は料理の飾りつけに使用したり

 

 

食用としても多く利用されます。

 

天ぷら

 

豚肉の紫蘇巻き

 

 

 


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