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Channel: 日本カルチャー協会 認定講師 みずおち
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せせりthịt cổ gà 日本の飲食店で働く為に必要な日本語 単語編ベトナム語訳

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せせりは首の筋肉の部分で、鶏は首をよく動かすので

 

弾力があり、身が引き締まっていて美味しい部位です。

 

一羽から取れる量はごくわずかで、貴重な部位です。

 

炭火で焼いて塩をかけるだけで美味しいです。

 

 

 

 

 


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