昨日書いたことですが、
お客様を席にご案内し、最初にお掛けする挨拶を使い分ける事で
お客様により良い気分でお食事に入ることが出来ます。
そんな魔法のような言葉が、
「いつもご利用ありがとうございます。」
です。
何度も来店された常連のお客様を覚えて、
使い分けましょう。
お客様も顔を覚えてくれた事を喜んでくれる方も多く、
より仲良くなり、さらに常連になって頂ける場合もあります。
この言葉を常連のお客様に使う事は、
デメリットはほとんどなく、
メリットはお客様が喜んでくれること。
そして、タダ、無料である事です。
さらに仲良くなると、よりフレンドリーな言葉も使えます。
お客様との親密度が高い場合に使える言葉です。
常連になるきっかけはいくつもありますが、
そのひとつが予約です。
予約をされたお客様は顔を覚えなくても、
予約をした旨を確認できるのでこの言葉を使うのは簡単です。
予約をしてまでご来店して頂けたことを感謝して
こちらの挨拶を使いましょう。