日本の飲食店では外国語のマニュアルを持っている所は少ないのが現状です。
日本語以外で教えてくれる所は少ないです。
英語を話せる人も少ないでしょう。
ここはコンビニなどの小売店に比べ大きく遅れています。
日本の飲食店で働く為には、日本語の知識が必要になります。
教えるのが日本語なので、日本語は話せますか？と
聞かれるのは当然と言えます。
ここで、「あまり話せません。」「話せません。」と言ってしまうと、
面接では落ちてしまう大きな要因となってしまいます。
ここは、少しオーバーに
少し話せるのなら、ＯＫ！
ほとんど話せないなら「少し話せます。」
で答えましょう。
働く事になってから話せるように努力をすれば良いし、
面接を受かってしまえば、日本人は優しい人が非常に多いので
教えてくれる人も多いです。
まずは面接に受かる事が大事ですので、
ＯＫは少しのどちらかで答えておきましょう。
飲食店の仕事ではお客様に話す内容も、お客様に聞かれる内容も
ある程度限られています。
このブログでご紹介していく飲食店で働く為に必要な日本語を
覚えていけばきっと役に立ちます。